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로즐린 바슐로 프랑스 문화부 장관은 3월 31일, 프랑스 바게트(baguette)를 UNESCO의 세계 무형 문화재 후보로 등록했다고 발표했다.
 
이미 프랑스인들의 국가적 자부심으로 간주되고 있는 바게트는 곧 UNESCO의 세계 무형 문화재로 등재될 것으로 보이는데, UNESCO는 2022년 가을에 최종 결정을 할 것으로 예상된다. 
 
문화부는 "바게트의 후보 등록이 성공하여 등재가 되면, 이는 일상 생활의 일부분으로 많은 사람들이 공유하는 영양 생활을 잘 인식하게 하는 계기가 될 것이다."라고 밝히고 있다.  
 
프랑스는 특히 농촌 등 작은 코뮌에서 빵집의 수가 게속 감소하고 있다. 1970년에만 해도 5만5천 개의 수공업 빵집이 있었다. 인구 790명 당 빵집 한 개였다. 현재는 3만5천 개로 인구 2000명당 1개 꼴이다.
 
프랑스인들의 일상 생활의 상징인 바게트는 많은 영화와 광고에 등장하는데, 그 명칭은 20세기 초에 파리에서 처음으로 사용되었다. 
매년 전 세계에서 신청한 100여 개가 UNESCO의 인류 무형 자산으로 등재된다. 이 라벨을 획득하기 위해서는 먼저 국가 문화개 목록에 등재되어야 한다. 프랑스의 수 백 개의 노하우와 자산들이 국가 무형 문화재 목록에 등재되어 있다. 
제2단계에서 이 자산이 UNESCO 문화재로 등록되는데 합당하다는 판정을 받는다.  프랑스의 무형 민족 유산 위원회(EPEI)의 의견으로 바게트가 이 판정을 받았다.
 
 
【프랑스(파리)=한위클리】이진명 편집위원
 
 

  1. 프랑스뉴스

    프랑스 바게트 UNESCO 세계 무형 문화재 후보 등록

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