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2021.04.13 15:52

그안에 깃든 마음

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"December 20"


non-cooks think it`s silly to invest two hours` work in two

minutes` enjotment; but if cooking is evanescent, so is the ballet


저자 _ 줄리아 차일드


요리를 즐기지 않은 사람은 이 분간의 즐거움을 위해

두 시간을 쓴다는 것이 바보 같은 짓이라 생각 할 것이다

그러나 요리하는 행위가 헛되고 무상하다면 

발레또한 마찮가지 일 것이다. 


우리에게는 자아 표현과 창의성의 여유가 꼭 필요하다.

요리를 하거나, 무용, 그림 또는 그외 취미생활까지 글을 쓰든

이간이라는 존재만이 할 수 있는 일을 하고 있다

멋진 요리를 만드느라 두시간이나 투자한다는 것은 

누구에게는 비실용적인 행동으로 보일 수 있을 것이다

그러나 그것은 진지한 소울의 표현이며, 그 요리로 인해 

인간의 창조성과 인간의 존재성을 확인시켜주는 산 증거물이라고 본다


에필로그 _ 참맛을 완전히 이해하지는 못하더라도 그 안에 깃든 열정과 창의성은
충분히 존경받아야 마땅하다


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