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집안일
2019.06.19 14:41

반찬/야식/아이들간식_무슈CHOE

조회 수 119 추천 수 0 댓글 0

*무슈최는 프랑스 정식 개인 사업자 등록번호를 가지고 있습니다.

영수증이 필요하신 분들은 요청하시면 발급 가능합니다^^



안녕하세요~*^^*

직업은 요리사 취미는 베이킹인 남편을 둔

마담 KIM 입니다~^^


야식라인 소개합니다!


한국 먹방보면서 곱창의 그리움을 달래셨던 분들.
이제 바로 먹방 찍으실 수 있답니다~
매콤하고 맛있는 곱창볶음!! 입니다!!
곱창메뉴.jpg

무슈최는 신선한 곱창을 직접 사다가 밀가루로 잘 닦아내 손질하고

깨끗하게 삶아내어 조리합니다^^

부지런하고 꼼꼼한 무슈최! 절대 허투루 손질하지 않는 답니다!


그리고 무슈최만의 비법 양념으로 매콤하게 볶아낸 곱창

쌈을 한번 싸먹으면 치즈 풍미 가득한 콘치즈가 땡기더군요~

그래도 심심하면 부드러운 계란찜 한입!!

남은 양념에 주먹밥 찍어먹으면!!! 바로 이 세트구성이 완성되는 순간이지욧~!!

말도안돼~~ 너무 맛있잖아ㅠㅜ

이 구성은 진리야ㅠㅜ

주저하지 마시고 땡기는 입맛을 곱창볶음으로 촵촵!! 만족시켜보세요*^^*


꾸준한 인기를 누리는 

족발 보쌈  & 매운족발 소개해 드립니다!!!

족발메뉴.jpg


무슈최의 족발보쌈!!


이미 검증된 무슈최 족발보쌈은 여전히 인기를 누리고 있다지요~

깔끔한 패키지에 한 번 놀라고

쫀득한 족발에 한 번 놀라고

무슈최 수제 쌈무의 맛에 한 번 놀라다 보면

매운국수는 이미 호로록~!


무슈최의 매운 족발!!


득 쫀득한 콜라겐의 식감과

완전 매콤한 감칠맛의 조화~@.@

너무 매우면 꼬마주먹밥 한 입,

또 매우면 부침개 한 입,

너무 무겁나 싶으면 양배추 샐러드로 다시 리셋!

족발을 다 먹고 나면 남은 양념에 주먹밥을 슥슥 비벼서

한입에 호로록~~^^

글을 쓰면서 군침을 흘리는 마담 킴...

고민 끝에 구성한 메뉴입니다^^

만족하시리라 굳게 믿습니닷!


전날 주문 받습니다 (늦어도 당일오전까지)


기본 2인분~4인분 세트까지 있습니다^^

5인분 이상 주문시에는 문의 주세요~

반찬메뉴.jpg


무슈최 반찬라인입니다^^


간장게장/양념게장 & 간장새우장

  주문이 들어오면 재료를 구입해서 손질하고, 

  양념장도 주문 들어옴과 동시에 만듭니다.

  그리고 2틀정도 재어두었다가 전달해 드립니다.

  그러니 주문은 3일 전에 해주세요!


무슈최 호박죽 

  무슈최의 오리지널 대표메뉴입니다~

  정말 맛있습니다^^

  드신 분들 모두 너무 맛있다고 재구매 하시고 또 선물도 많이 하신답니다^^


* 무슈최 오이소박이!

  흰 쌀밥에도 카레밥에도 잘 어울리는 오이소박이!!

  주문들어오면 제작하는 신선함이 무슈최 음식의 장점^^

  냉장고에서 시원하게 익혀먹으니 이만한 밥도둑도 없네요~~

* 마담킴 피셜 : 넉넉히 드리는 소박이 양념을 잘 구운 삼겹살에 올려먹으니 이만한 양념장이 없다는 사실!!


* 무슈최 김치!

  소량으로 자주 담아 신선하고 맛있습니다^^

  상상 초월! 시원하고 아삭한 김치~!!



그리고 특별한 날을 위한 

무슈최 케이터링 서비스를 소개해 드립니다!
케이터링.jpg

기본 한식/ 분식 메뉴로 구성되어 있고

상담후 프랑스식이나 디저트 테이블로도 가능하십니다^^

인스타그램으로 오시면 더 많은 포스팅이 있으니 주저말고 구경오세요~~



요리하는 사람들 병적으로 깔끔하고 정리정돈을 잘한다는 거 알고계신가요?

그 만큼 정성스럽게 깨끗하고 신선하게 만들려고 노력한답니다^^

그래서 저는 주방 출입금지예요 하핫^^;;



무슈최의 후레쉬한 케이크 라인 소개해 드립니다~

전날 주문주시면 재료구입 후, 받으시는 당일 신선하게 제작되어 나갑니다^^

수제 레몬청으로 적신 시트의 상큼함과 방금 만든 생크림의 조합은 

후레쉬후레쉬 그자체!!

케이크메뉴판.jpg


생크림 케이크 

  변함없는 꾸준한 인기를 누리며

  여러분의 기쁜날을 더욱 빛나게 해 드리고 있습니다~*^^*

  신선한 제철과일이 듬뿍올라가는 한국식 생크림 케이크!

  인스타그램에서 확인해 주세용~!


쉬폰케이크!!

  퐁실 퐁실 맛있는 쉬폰은 

  빵의 높이가 훌쩍 높아져서 위에 과일을 얹을 수가 없어요~

  그래서 폭신 폭신한 쉬폰빵 구멍사이에 과일이 채워 넣었답니다~

  많이 사랑해 주세요~~


티라미수

  촉촉한 커피를 머금은 빵위에 

  부드럽고 달콤한 치즈 크림이 얹어져서

  한입 떠 넣으면 입안 가득 행복함이 넘치는 !!

  마담킴 혼자 반통 해치운다죠!

  제가 너무 좋아해서 저희도 자주 만들어 먹는답니다~

한국빵메뉴판.jpg


추억의 시리즈-한국빵!!

이렇게라도 한국을 느끼고 싶으다...

주문 들어오면 바로바로 제작들어가는 신선함때문에

전날 주문주셔야 하는거, 이제 다들 알고 계시지요? *^^*

프랑스에서 한국빵 땡길때! 무슈최를 찾아주세요~~

밤식빵 파먹고 싶네요..

베이커리메뉴판.jpg


*오리지널 슈~*^^* 

  생각보다 커다란 슈 안에 가득 흘러넘치는 무슈최 특제 슈크림!!

  남는 슈 없나 호시탐탐 기회를 노리는 마담킴~

  제발 날 위해 불량품을 하나 만들어주오~~~


*녹차슈!!

  녹차생크림을 사랑하시는 분들은 주목하세요~

  녹차슈 이거슨 사랑입니다!


*녹차팥식빵!!

  팥과 수제 녹차크림이 얼마나 잘 어울리는지~~

  말도마유~

  생크림 발라먹으면 게임오버.


*녹차 파운드 케이크!!

  우유와도 찰떡궁합, 커피와도, 홍차와도 다 잘어울리는

  우리의 티타임을 책임져줄 너의 이름~~

  녹차파운드케이크~~



무슈최 베이커리는 모든 크림반죽시트

  위에 올라가는 고명마쉬멜로우, 말린과일들을 다 수제로 만들기 때문에 

  마트에서 사 드시는 제품들과는 확연한 맛의 차이가 있답니다^^

  믿고 주문 주셔도 좋습니다*^^*


무슈CHOE  15세부터 요리를 시작해서

리옹 Institut Paul Bocuse 를 졸업하고

(파티스리 수업을 유난히 좋아했다는군요^^)

지금은 사업준비 중인 젊은 요리사입니다^^



전날 예약 (21시 이전) 해주세요~

  주문 들어오면 제작하기 때문에

  베이커리의 경우 반죽 발효시간이

  음식의 경우 밑준비 시간이 필요하답니다^^

 (족발&곱창은 당일 오전주문 가능한 날도 있어요!)


* 게장& 새우장은 3일전에 주문주세요~


* 배달은 20유로 이상 구매하실 경우

   1존내 가까운 메트로 역까지 가능합니다!


* 집까지 배달 서비스 이용하실 경우 (20유로이상 주문시) 

 - 1존에 사시는 분들은 추가 3유로

 - 2존에 사시는 분들은 추가 5유로에 댁까지 배달해 드립니다!


20유로 이하 구매 고객님들은

 RER B선 Arceuil-Cachan역에서 만나요~


*주일은 쉽니다~


연락처 무슈최:  07 81 01 92 75

무슈최 카톡 : choe9210

마담킴 카톡 : ukitotoro


 많은 메뉴와 소소한 이야기는

인스타그램에서 만나용


 :https://www.instagram.com/ukitotoro/


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